COOKIES CRUNCHY AUX PÉPITES DE CHOCOLAT (KIT GOURMAND #2)

Quoi de mieux qu'un cadeau gourmand lorsque vous êtes invités à goûter! 

J'ai mis alors ma recette des cookies crunchy aux pépites de chocolat en bocal! 

Il ne restera plus qu'à votre amie à rajouter les matières fraîches, soit les oeufs et le beurre. 

N'oubliez pas de joindre le mode de préparation à votre bocal!

Ingrédients:

(pour 1 bocal d'1L soit une quarantaine de cookies)

• 300 g de cassonade
• 400 g de farine
• 2 cuillères à café rase de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 125 g de pépites de chocolat

À ajouter: 

• 2 oeufs
• 200 g de beurre

Préparation du bocal: 

Versez le cassonade au fond de votre bocal et tassez bien. 

DAns un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure puis versez délicatement par dessus la cassonade de façon à ne pas mélanger les couches. 

Ajoutez les pépites de chocolat et c'est prêt! 

Il ne vous reste plus qu'à coller une petite étiquette et à imprimer le mode de préparation.

Préparation de la recette: 

Préchauffez le four à 180° pendant 10 minutes. 

Versez le contenu du bocal dans un saladier. 

Ajoutez y les oeufs battus et le beurre mou coupé en morceaux. 

Amalgamez le tout à la main. 

Séparez la pâte en petites boules et déposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 10 à 12 minutes suivant votre four. 
Les cookies doivent être légèrement dorés, déposez les sur une grille.

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