lundi 20 janvier 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT À LA COCOTTE MINUTE

Pour bien démarrer la semaine, il faut que je vous parle de ma dernière expérience culinaire.

Je me sers souvent de ma cocotte minute mais presque toujours pour faire cuire mes légumes dans le panier vapeur.

Je n'aurais jamais pensé faire un dessert à l'intérieur et qui plus est un moelleux au chocolat!

Et pourtant le résultat a été TOPISSIME. Une tuerie a dit mon fils!

Et tout cela en tout juste 10 minutes de cuisson.

Allez faire un tour sur Seb; vous serez surpris du nombre de recettes que vous pourrez réaliser dans votre cocotte. 

Je ne compte pas m'arrêter là!




Ingrédients:
(Pour 4 verrines)

    • 60 g de  beurre salé
    • 60 g de chocolat 55 %
    • 60 g de sucre glace
    • 20 g de farine T45
    • 2 oeufs
    • 1/2 cuillère à café de levure chimique

    Préparation:

    Faites fondre doucement le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

    Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine et la levure. 

    Incorporez le mélange beurre/chocolat puis remuez pour obtenir une pâte homogène. 

    Versez dans 4 verrines hautes (jusqu'à la moitié car la pâte va gonfler légèrement) que vous placerez dans le panier de votre cocotte.

    Versez 25cl d'eau dans la cuve de votre cocotte puis placez le panier vapeur avec les verrines.


    Fermez la cocotte minute.

    Cuisez 10 à 12 minutes (en fonction de la taille de vos verrines), soupape en position "échappement vapeur". 


    Eteignez, dépressurisez et savourez tiède.







              3 commentaires:

              1. Excellente idée ce mode de cuisson, le résultat a l'air parfait!

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              2. Après sept ans de relation avec Wilson, il a rompu avec moi. J'ai tout fait pour le ramener, mais tout était en vain. Je le voulais tellement à cause de l’amour que j’avais pour lui, je le suppliais pour tout. J'ai fait des promesses mais il a refusé. J'ai expliqué mon problème à quelqu'un en ligne et elle m'a suggéré de contacter un lanceur de sorts qui pourrait m'aider à lancer un sort pour le ramener, mais je suis du genre à ne pas croire en sort, je n'avais pas d'autre choix que de l'essayer. Je parlais d'un lanceur de sorts appelé le Dr AKHERE et je lui ai envoyé un courrier électronique. Il m'a dit qu'il n'y avait aucun problème à ce que tout se passe bien avant trois jours, que mon ex me reviendra avant trois jours, il a jeté le sort et étonnamment à la seconde. jour, il était environ 16 heures. Mon ex m'a appelé, j'étais tellement surpris, j'ai répondu à l'appel et tout ce qu'il a dit, c'est qu'il était tellement désolé pour tout ce qui s'est passé, qu'il voulait que je lui retourne, qu'il m'aime tellement. J'étais si heureux et je suis allé le voir, c'est comme ça que nous avons recommencé à vivre ensemble avec bonheur. Depuis lors, j’ai promis que toute personne de ma connaissance connaissant un problème relationnel, je l’aiderais en la renvoyant au seul et puissant lanceur de sorts qui m’a aidé à résoudre mon propre problème et qui est différent de tous les faux là-bas. N'importe qui pourrait avoir besoin de l'aide du lanceur de sorts, son email: AKHERETEMPLE@gmail.com
                ou
                appel / whatsapp: +2349057261346 vous pouvez lui envoyer un email si vous avez besoin de son aide dans votre relation ou quoi que ce soit. CONTACTEZ-LE MAINTENANT POUR SOLUTION À TOUS VOS PROBLÈMES
                AKHERETEMPLE@gmail.com
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                appel / whatsapp: +2349057261346

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