mardi 7 mai 2013

YAOURTS À BOIRE MAISON À LA FRAISE

Depuis que je suis équipée d'une yaourtière, nous nous régalons de yaourts maison. 

Et avec le kit yaourts à boire, je ne suis plus obligée d'acheter les petites bouteilles de lait aromatisé pour le petit déjeuner. 

Je peux varier les parfums à volonté! 

Pour le moment, mes petits cobayes sont dans leur période fraise. 

Et ils trouvent que ce sont les meilleurs!



Ingrédients:
(pour 7 petites bouteilles)

  • 1 yaourt nature entier
  • 1 l de lait demi-écrémé
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sirop de fraise
Préparation:

Dans un saladier, battez le yaourt nature à l'aide d'un fouet.

Ajoutez le sucre et fouettez à nouveau jusqu'à dissolution du sucre. 

Ajoutez le lait tout en fouettant. 

Ajoutez le sirop de fraise.

Versez dans vos petites bouteilles. 

Placez dans votre yaourtières pour 7 heures. 

Une fois le cycle terminé, laissez refroidir.

Fermez vos bouteilles et placez les au frais pendant au moins 2 heures.

Avant de déguster, agitez bien fort. 







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3 commentaires:

  1. très bonne recette :p il ne me reste plus que noter ;)

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  2. on ne peut pas réaliser ce yaourt avec de vrais fraises?

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    Réponses
    1. Certainement! Pour cela il faudra couper les fraises en morceaux puis les faire cuire quelques minutes avec le sucre. Ensuite mixer et passez au chinois si vous ne voulez pas de grains. Puis ajouter au yaourt et au lait.

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