jeudi 20 février 2014

MINI FONDANTS AU CHOCOLAT ET FRAMBOISE

À la demande de mon amie Sophie qui a adoré ces petites douceurs présentées en dessert gourmand (nous n'en avons fait qu'une bouchée!), je vous livre LA recette des mini fondants au chocolat et framboise issue de l'Atelier des Chefs.

J'ai utilisé un chocolat noir à 70%; parfait pour une saveur vraiment chocolatée.

Je pense que cela doit être absolument divin avec un sorbet au chocolat maison.





Ingrédients:
(pour 4 à 6 personnes)


  • 3 œufs
  • 100 g de sucre semoule
  • 35 g de farine
  • 90 g de chocolat noir à 70%
  • 85 g de beurre
  • 50 g de framboises surgelées


Préparation:


Préchauffez le four à 200°C.


Faites  fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.


A l'aide d'un batteur électrique, blanchissez les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse compacte.

Ajoutez alors le chocolat à la main, puis la farine délicatement. 

Versez ensuite l'appareil à fondant aux 2/3 de moule en silicone à "mini-tartelettes", puis déposez une framboise surgelée au centre.

Enfournez à 200°C pendant 6 à 8 minutes.







4 commentaires:

  1. Après sept ans de relation avec Wilson, il a rompu avec moi. J'ai tout fait pour le ramener, mais tout était en vain. Je le voulais tellement à cause de l’amour que j’avais pour lui, je le suppliais pour tout. J'ai fait des promesses mais il a refusé. J'ai expliqué mon problème à quelqu'un en ligne et elle m'a suggéré de contacter un lanceur de sorts qui pourrait m'aider à lancer un sort pour le ramener, mais je suis du genre à ne pas croire en sort, je n'avais pas d'autre choix que de l'essayer. Je parlais d'un lanceur de sorts appelé le Dr AKHERE et je lui ai envoyé un courrier électronique. Il m'a dit qu'il n'y avait aucun problème à ce que tout se passe bien avant trois jours, que mon ex me reviendra avant trois jours, il a jeté le sort et étonnamment à la seconde. jour, il était environ 16 heures. Mon ex m'a appelé, j'étais tellement surpris, j'ai répondu à l'appel et tout ce qu'il a dit, c'est qu'il était tellement désolé pour tout ce qui s'est passé, qu'il voulait que je lui retourne, qu'il m'aime tellement. J'étais si heureux et je suis allé le voir, c'est comme ça que nous avons recommencé à vivre ensemble avec bonheur. Depuis lors, j’ai promis que toute personne de ma connaissance connaissant un problème relationnel, je l’aiderais en la renvoyant au seul et puissant lanceur de sorts qui m’a aidé à résoudre mon propre problème et qui est différent de tous les faux là-bas. N'importe qui pourrait avoir besoin de l'aide du lanceur de sorts, son email: AKHERETEMPLE@gmail.com
    ou
    appel / whatsapp: +2349057261346 vous pouvez lui envoyer un email si vous avez besoin de son aide dans votre relation ou quoi que ce soit. CONTACTEZ-LE MAINTENANT POUR SOLUTION À TOUS VOS PROBLÈMES
    AKHERETEMPLE@gmail.com
    ou
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