On se demande chaque année comment on va faire pour manger tout ce chocolat...
Alors je me suis dit que j'allais le recycler en biscuits pour ne pas le gâcher.
C'est tout simplement une tuerie!
Recette dénichée sur le blog "Les gourmandises d'Isa"
Ingrédients:
- 75 g de beurre à température ambiante
- 50g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 6 oeufs kinder surprise (environ 60g)
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Chemiser deux plaques à biscuits de papier parchemin et réserver.
A l'aide d'un fouet, mélangez le beurre, la cassonade et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure et les oeufs Kinder, cassés en petits morceaux, puis mélangez.
Prélevez un peu de pâte avec une cuillère et formez des petites boules de pâte de la grosseur d'une grosse noix.
Déposez-les sur la plaque dz four recouverte de papier cuisson, en les espaçant un peu.
Aplatissez les légèrement avec les doigts.
Enfournez pour 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit légèrement doré.
Laissez les refroidir sur une grille.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Chemiser deux plaques à biscuits de papier parchemin et réserver.
A l'aide d'un fouet, mélangez le beurre, la cassonade et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure et les oeufs Kinder, cassés en petits morceaux, puis mélangez.
Prélevez un peu de pâte avec une cuillère et formez des petites boules de pâte de la grosseur d'une grosse noix.
Déposez-les sur la plaque dz four recouverte de papier cuisson, en les espaçant un peu.
Aplatissez les légèrement avec les doigts.
Enfournez pour 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit légèrement doré.
Laissez les refroidir sur une grille.
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Bonne idée, j'ai recyclé mes petits oeufs de Paques dans des cupcakes. Je les ai laissé en entier au coeur du cupcake comme ça c'est la surprise.
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