Accompagnées d'une chantilly maison, un délice.
Ingrédients:(pour 6 personnes; inspirée de Marmiton)
- 50 cl de crème fraîche liquide 30% minimum
- 35 g de sucre glace
Préparation:
Je vous conseille de placer votre saladier, les fouets de votre batteur et la crème au réfrigérateur pendant quelques heures pour être sure que votre chantilly montera bien.
Je vous conseille de placer votre saladier, les fouets de votre batteur et la crème au réfrigérateur pendant quelques heures pour être sure que votre chantilly montera bien.
Ne sortez la crème fraîche qu'au moment de faire la Chantilly.
Versez la crème dans le saladier puis ajoutez le sucre glace.
Battez la crème à l'aide de votre fouet électrique.
Versez la crème dans le saladier puis ajoutez le sucre glace.
Battez la crème à l'aide de votre fouet électrique.
Changez de vitesse; du plus lent au plus rapide.
Attention à ne pas trop battre la crème sinon elle se transformera en beurre!
Laissez reposer au réfrigérateur au moins 2 heures.
Ne sortez qu'au moment de servir.
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Laissez reposer au réfrigérateur au moins 2 heures.
Ne sortez qu'au moment de servir.
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J'attend ta photo!
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