lundi 20 mai 2013

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

Il y a des recettes de mes blogs fétiches que je reçois directement dans ma boîte mail et pour certaines, je sais déjà qu'elle paraîtront sur mon blog.

Celle-ci en fait partie!

Elle m'a été transmise par Carine du blog Chic, chic, choc...olat. (à visiter sans plus tarder si vous ne le connaissez pas encore).

Cette recette m'a beaucoup intriguée... Comment un simple gâteau au chocolat pouvait il se révéler magique?
Trois couches distinctes alors qu'il ne s'agit que d'une seule et unique préparation.
Bluffant, n'est-ce-pas?

Ma curiosité l'a emportée sur la raison (et oui il  n'est pas très léger mais très agréable en bouche et après tout il faut bien se faire plaisir de temps en temps).

Je tentais alors un premier essai qui ne me satisfit pas à 100%.
La couche inférieure était beaucoup plus visible que les deux autres couches.

Ceci venait de mon plat qui faisait 24cm de diamètre au lieu des 22cm préconisés par Carine.

Et bien les 2cm de trop ont fait la différence lorsque j'ai tenté un deuxième essai.

Il était parfait!
Et tout le monde s'est régalé. (Merci à Chris pour les photos!)


Ingrédients:
(pour 6 à 8 personnes)


  • 4 œufs (à température ambiante)
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 125 g de beurre
  • 70 g de farine
  • 45 g de cacao amer
  • 1 pincée de sel
  • 500 ml de lait demi-écrémé
  • quelques gouttes de jus de citron

Préparation:

Préchauffez le four à 150°C.

Faites fondre le beurre au micro-onde et laissez-le tiédir.
Faites tiédir le lait.

Séparez les jaunes des blancs.

Battez les jaunes d'œufs, le sucre et l'eau pendant quelques minutes. 

Ajoutez le beurre fondu tiédi et continuez à battre.

Tamisez sur le mélange la farine, le cacao et le sel. 

Mélangez rapidement, toujours au batteur.

Ajoutez le lait tiède et battez pour tout bien mélanger.

Lavez et séchez les fouets.

Montez les blancs et quelques gouttes de jus de citron en neige ferme.

Incorporez délicatement et en plusieurs fois les blancs à la pâte à l'aide d'une spatule.

Versez le mélange dans un moule de 22 cm de diamètre. (J'ai choisi un moule à charnière pour faciliter le démoulage).

Enfournez pendant environ 50 minutes. 

Laissez refroidir avant de démouler. 

Saupoudrez de cacao et réservez au frais jusqu'au moment de servir. 
(J'ai préparé ce gâteau la veille pour qu'il soit bien frais). 

J'en rêve encore.... merci Carine pour ce beau partage. 









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16 commentaires:

  1. Il a l'air terrible ce gâteau ! Je l'ai vu passer sur de nombreux blogs mais je ne l'ai toujours pas essayé. Va falloir remédier à ça rapidement, il est super appétissant :p

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  2. Ce deuxième essai est parfait effectivement!!! Bises

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  3. Cette tuerie, mon dieu il faut que je le fasse à mon chéri au plus vite :)
    Bise!

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  4. Il a l'air délicieux ce gâteau. C'est marrant qu'il fasse deux textures.

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  5. il a l'air d'être délicieux je vais essayer de le faire

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  6. il fait trés liquide est ce normal la il est au four pour ma part.

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  7. Il faut attendre la fin de cuisson et surtout ne pas démouler avant qu'il soit froid car il va durcir encore un peu en refroidissant. Tout dépend aussi de votre four... Vous pouvez le laisser un peu plus autrement mais pas trop non plus pour garder l'aspect flan. Dans tous les cas, il n'a pas la consistance d'un gâteau au chocolat classique. Bonne dégustation!

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  8. merci de me répondre, il a l'air très bon comme sa, mais il n'a pas gonflé et je ne sais pas pourquoi.

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  9. Dans mon four pour un goûter entre mamans avec nos bébés !!! On verra ce que ça donne ;) !

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  10. il me tente bien ce gâteau,
    bonne fin de journée!

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  11. Après sept ans de relation avec Wilson, il a rompu avec moi. J'ai tout fait pour le ramener, mais tout était en vain. Je le voulais tellement à cause de l’amour que j’avais pour lui, je le suppliais pour tout. J'ai fait des promesses mais il a refusé. J'ai expliqué mon problème à quelqu'un en ligne et elle m'a suggéré de contacter un lanceur de sorts qui pourrait m'aider à lancer un sort pour le ramener, mais je suis du genre à ne pas croire en sort, je n'avais pas d'autre choix que de l'essayer. Je parlais d'un lanceur de sorts appelé le Dr AKHERE et je lui ai envoyé un courrier électronique. Il m'a dit qu'il n'y avait aucun problème à ce que tout se passe bien avant trois jours, que mon ex me reviendra avant trois jours, il a jeté le sort et étonnamment à la seconde. jour, il était environ 16 heures. Mon ex m'a appelé, j'étais tellement surpris, j'ai répondu à l'appel et tout ce qu'il a dit, c'est qu'il était tellement désolé pour tout ce qui s'est passé, qu'il voulait que je lui retourne, qu'il m'aime tellement. J'étais si heureux et je suis allé le voir, c'est comme ça que nous avons recommencé à vivre ensemble avec bonheur. Depuis lors, j’ai promis que toute personne de ma connaissance connaissant un problème relationnel, je l’aiderais en la renvoyant au seul et puissant lanceur de sorts qui m’a aidé à résoudre mon propre problème et qui est différent de tous les faux là-bas. N'importe qui pourrait avoir besoin de l'aide du lanceur de sorts, son email: AKHERETEMPLE@gmail.com
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  12. Quelle belle et inspirante histoire! Je suis mariée depuis sept ans sans aucun enfant, à cause de cela, mon mari a commencé à agir étrangement, rentrant à la maison récemment et ne passant plus de temps avec moi, il a divorcé. Je suis donc devenue très triste et perdue dans la vie parce que mon médecin m'a dit qu'il n'y avait aucun moyen pour moi de tomber enceinte, cela rendait vraiment la vie misérable pour moi. Jusqu'à ce que je tombe sur un ami qui m'a parlé d'Internet à propos de DR ODION, comment il a aidé beaucoup de femmes avec les mêmes problèmes que je suis en train de vivre, je l'ai donc contacté à l'adresse: drodion60@yandex.com et je lui ai expliqué . il m'a dit tout ce qu'il fallait fournir avant de pouvoir lancer un sortilège de réunification pour ramener mon mari, ce que j'ai fait, et il a envoyé une puissante prière que je devais dire à minuit alors qu'il lançait le sortilège d'amour. C'était un miracle. 24 heures plus tard, mon seul et unique mari est revenu vers moi et m'a présenté ses excuses pour tout ce qu'il a fait. Il m'a dit qu'il était tout à fait prêt à me soutenir dans tout ce que je voulais. J'appelle rapidement DR ODION et lui dis ce qui était. continuant à ce moment-là, il m'a également préparé et envoyé un médicament à base de plantes qui, selon lui, guérirait toutes les maladies ou infections non désirées qui m'empêchaient de concevoir, puis m'a appris comment l'utiliser avant de rencontrer mon mari. Voici, après avoir utilisé ces herbes et cette racine indigènes, quelques semaines plus tard, j'ai commencé à ressentir des signes de grossesse sur moi. Vraiment, j'étais enceinte. Je venais de donner naissance à un petit garçon le 1er de ce mois. Je fais le vœu de faire savoir au monde entier que DR ODION a sauvé ma relation et m'a donné des enfants que je peux aujourd'hui appeler fièrement les miens. Pour toutes les femmes qui pensent que cela est impossible, voici une occasion pour vous de sourire et d'apporter du bonheur à votre famille. Veuillez contacter DR ODION par e-mail à l'adresse suivante: (drodion60@yandex.com). ou WhatsApp lui via +2349060503921 En effet, il est un Dieu envoyé pour ramener les amoureux perdus et vous apporter le bonheur ...

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  13. Quelle belle et inspirante histoire! Je suis mariée depuis sept ans sans aucun enfant, à cause de cela, mon mari a commencé à agir étrangement, rentrant à la maison récemment et ne passant plus de temps avec moi, il a divorcé. Je suis donc devenue très triste et perdue dans la vie parce que mon médecin m'a dit qu'il n'y avait aucun moyen pour moi de tomber enceinte, cela rendait vraiment la vie misérable pour moi. Jusqu'à ce que je tombe sur un ami qui m'a parlé d'Internet à propos de DR ODION, comment il a aidé beaucoup de femmes avec les mêmes problèmes que je suis en train de vivre, je l'ai donc contacté à l'adresse: drodion60@yandex.com et je lui ai expliqué . il m'a dit tout ce qu'il fallait fournir avant de pouvoir lancer un sortilège de réunification pour ramener mon mari, ce que j'ai fait, et il a envoyé une puissante prière que je devais dire à minuit alors qu'il lançait le sortilège d'amour. C'était un miracle. 24 heures plus tard, mon seul et unique mari est revenu vers moi et m'a présenté ses excuses pour tout ce qu'il a fait. Il m'a dit qu'il était tout à fait prêt à me soutenir dans tout ce que je voulais. J'appelle rapidement DR ODION et lui dis ce qui était. continuant à ce moment-là, il m'a également préparé et envoyé un médicament à base de plantes qui, selon lui, guérirait toutes les maladies ou infections non désirées qui m'empêchaient de concevoir, puis m'a appris comment l'utiliser avant de rencontrer mon mari. Voici, après avoir utilisé ces herbes et cette racine indigènes, quelques semaines plus tard, j'ai commencé à ressentir des signes de grossesse sur moi. Vraiment, j'étais enceinte. Je venais de donner naissance à un petit garçon le 1er de ce mois. Je fais le vœu de faire savoir au monde entier que DR ODION a sauvé ma relation et m'a donné des enfants que je peux aujourd'hui appeler fièrement les miens. Pour toutes les femmes qui pensent que cela est impossible, voici une occasion pour vous de sourire et d'apporter du bonheur à votre famille. Veuillez contacter DR ODION par e-mail à l'adresse suivante: (drodion60@yandex.com). ou WhatsApp lui via +2349060503921 En effet, il est un Dieu envoyé pour ramener les amoureux perdus et vous apporter le bonheur ...

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  14. J'ai épousé mon mari à 20 ans. Nous avons 2 fils ensemble. Nous avons eu nos problèmes au fil des ans. Je payais notre facture de cellulaire et j'ai remarqué que mon mari de 43 ans avait 1000 SMS .. quoi? C’est comme ça que j’ai découvert. Je l'ai confronté. Il a promis qu'il venait d'envoyer des SMS. Après quelques jours, j'y ai pensé et j'ai fait une enquête et j'ai découvert qu'il l'avait rencontrée dans un hôtel à 300 € la nuit! Je lui ai dit de sortir! Il a emménagé avec elle. Et a demandé le divorce 6 mois plus tard. Après n'avoir aucune communication. Pas même avec nos enfants. Je suis devenue inquiète et j'ai contacté un thérapeute pour ramener mon mari à notre mariage au moins pour le bien de nos enfants, mais rien n'a fonctionné jusqu'à ce que je tombe sur wealthylovespell@gmail.com en ligne, les gens publient leurs expériences avec Dr.Wealthy et comment c'était réussi. J'ai consulté Dr.Wealthy via Whats App +2348105150446 et il a répondu, m'a dit tout ce que je devais savoir et tout ce que je devais faire, puis je me suis occupé d'eux et juste après 24 heures. En ce moment, mon mariage est équilibré et je suis heureux à nouveau. Mon mari est revenu à la maison et a arrêté son attitude de tricherie et de mensonge. Mon mari est maintenant un homme changé et je suis fier d'avoir retrouvé mon mari et aussi heureux de savoir que Dr.Wealthy n'est jamais un regret ...

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  15. Je veux que le monde connaisse un grand homme bien connu sous le nom de DR Padman, site Web: https://padmanspell.com/index-3.htmlhe a la solution parfaite aux problèmes relationnels et aux problèmes de mariage. La raison principale pour laquelle je suis allé chez DR Padman. était pour trouver une solution sur la façon de récupérer mon mari parce que ces derniers temps, j'ai lu sur Internet des témoignages que certaines personnes ont écrits sur DR Padman, et j'étais très heureux et j'ai décidé de demander de l'aide, ce qu'il a fait de façon parfaite travail en jetant un sort d'amour sur mon mari qui l'a fait revenir vers moi et implorer le pardon. Je n'arrêterai pas de publier son nom sur le net à cause du bon travail qu'il fait. Je laisserai tomber son contact pour l'utilité de ceux qui ont besoin de son aide.Son email (padmanlovespell@yahoo.com) ou son site Web: https://padmanspell.com/index-3.html Whatsapp 19492293867 https://twitter.com / padman_dr. ce grand lanceur de sorts pour votre problème de relation ou de mariage, encore une fois je suis très reconnaissant envers Dr.PADMAN

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